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Descrizione
Macchina gyros per cuocere carne Kebab GYR60M.
Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox.
bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica.
Potenza:10,2 kW.
Alimentazione: 230V monofase.
Calorie:
8772 kcal/h
34810 BTU/h
Consumo metano:
G20 = 1,05 m3/h
G25 = 1,23 m3/h
Consumo GPL:
G30/G31 = 0,71 kg/h.
Allaccio gas: 1/2" G.
Numero bruciatori: N°6.
Diametro massimo carne: 500mm.
Altezza utile cottura: 470/520 mm.
Capacità carne: 10-30 kg.
Livelli di potenza: 6.
Rete protezione bruciatori asportabile.
Regolazione bruciatori a selettori.
Accensione con piezoelettrico.
Alimentazione a metano con kit GPL in dotazione.
Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze.
Motore rotazione superiore.
Cassetto raccolta residui di cottura in acciaio inox.
Accessori disponibili:
-Coltello elettrico con impugnatura verticale con lama con diametro 95mm e regolazione spessore taglio.
-Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama con diametro 80mm e regolazione spessore di taglio brevettata.
-Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama con diametro 80mm, regolazione spessore di taglio brevettato. Regolazione automatica della potenza del motore che mantiene costante la velocità di rotazione della lama.
-kit vetri di protezione.
-cappa con filtro a carboni attivi 230V monofase, 24W.
Dimensioni: 48x50x94 mm (LxPxA)
Peso: 26 kg
Accessori
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1Listino:€ 250,00Prezzo:€ 125,00Risparmi:€ 125,00 (50%)ACCOLGYR100 Accessorio per gyros, per il taglio della carne kebab. Cotello elettrico con impugnatura verticale con lama diametro 100mm e regolazione spessore di taglio
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2Listino:€ 1.070,00Prezzo:€ 535,00Risparmi:€ 535,00 (50%)ACCOLGYR80D Accessorio per gyros, per il taglio della carne kebab. Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama diametro 80mm e regolazione spessore di taglio brevettata
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3Listino:€ 1.340,00Prezzo:€ 670,00Risparmi:€ 670,00 (50%)ACCOLGYR80HM Accessorio per gyros, per il taglio della carne kebab. Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, lama ø 80mm, regolazione spessore taglio brevettata. Regolazione automatica potenza del motore
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4Listino:€ 585,00Prezzo:€ 292,50Risparmi:€ 292,50 (50%)Cappa con filtro a carboni attivi con fltro a carboni attivi 230V/1N/50Hz, 24W
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