Máquina para cocinar carne, pescado, verduras, etc. La operación consiste en calentar la piedra de lava colocada sobre una rejilla de soporte de acero. La máquina está equipada con una parrilla de cocción de hierro fundido esmaltada opaca que se puede utilizar en un lado para la carne y en el otro para el pescado.
Estructura de acero inoxidable - pared de doble aislamiento - ignición piezoeléctrica - alimentación de metano, suministrada con el kit G.P.L - parrilla de cocción patentada, inclinable en 4 posiciones - cajón para residuos de cocina. Los modelos 80 y 115 permiten la regulación independiente y el encendido de una mitad de la placa de cocción.
Opcional: muebles de apoyo abiertos o cerrados.
POTENCIA 23 kW
SUMINISTRO DE GNC - GLP
DIMENSIONES 1140x800x380h (mm)
PESO NETO 103 Kg
PESO BRUTO 110 Kg
EMBALAJE DIMENSIONES 1200x740x530h (mm)
EMBALAJE DE VOLUMEN 0.471 m³
CALORÍAS 19.776 kcal / h - 78.476 BTU / h
CONSUMO DE METANO G20 = 2,43 m³ / h - G25 = 2,83 m³ / h
CONSUMO DE GLP G30 / G31 = 1,81 kg / h
1/2 "CONEXIÓN DE GAS
QUEMADORES Nº 8
DIMENSIONES DE LA ESTUFA 960x540 (mm)
IGNITION 2 PIEZOELECTRIC IGNITION
PERILLA DE REGULACIÓN Nº 2