Máquina de helado Gelato Chef I-GREEN
NUEVO MODELO - ECOLÓGICO I-GREEN
ECOLÓGICO - Gas R290
Gelato Chef 5L AUTOMATIC es el congelador por lotes compacto para uso profesional, con cesto extraíble de acero inoxidable y función de almacenamiento.
5L AUTOMATIC prepara el helado y una vez listo lo guarda, manteniéndolo mezclado y siempre a la temperatura adecuada.
Te permite trabajar en 20-30 minutos, hasta 1000 g. preparación tanto directamente en el cesto fijo en acero inoxidable 18/10 como en el práctico cesto extraíble, también en acero inoxidable, dotado de un asa que facilita su extracción.
La planta de refrigeración y mezcla es adecuada para un uso prolongado en el tiempo.
Seguridad magnética. Cuando se levanta la tapa, el movimiento de la hoja se detiene automáticamente.
Control electrónico. Un software desarrollado por Nemox permite controlar la densidad del helado, bloqueando el motor de mezcla cuando el esfuerzo se vuelve excesivo, activando posteriormente el ciclo de conservación.
La pala está fabricada en acero inoxidable con inserciones raspadoras extraíbles para garantizar la higiene y robustez.
El cuerpo está fabricado íntegramente en acero inoxidable.
Hecho en Italia
ARTE. 003B790250
EAN 8024872131602
Fuente de alimentación 220-240V 50/60 Hz / 1
Potencia 250W
Gas R290
Cantidad máxima de ingredientes: volumen final medio 1 kg. 1,5 litros
Máximo peso y volumen de producción por hora 2 kg - 3 L
Tiempo medio de preparación 20-25 min '
Cesta fija de acero inoxidable de 2,5 L
Cesta extraíble de 2,5 L
Función de conservación
Control de densidad electrónico
Aire acondicionado
Compresor sin CFC
Motor de cuchilla de inducción de 65 rpm
Dispositivos de seguridad térmica para compresor y motor de calefacción.
Cuerpo de acero inoxidable
oscuro. 45x32x31,5h cm
peso 20 kg
Accesorios incluidos: 1 espátula para helado - 1 juego de raspadores para pala - 1 cesto extraíble en acero inoxidable AISI 304 - 1 taza medidora
La línea de máquinas i-Green utiliza únicamente gases ecológicos con GWP (Global Warming Potential, capacidad de retener el calor por los distintos gases de efecto invernadero) prácticamente igual a Cero. ICE GREEN es el proyecto diseñado e implementado por Nemox para ayudar a proteger el medio ambiente mediante la eliminación de gases de efecto invernadero, nocivos para el medio ambiente, de los equipos domésticos y profesionales.
Con esta línea se anticipó la intervención de la UE, que emitió un reglamento destinado a regular el uso de gases fluorados de efecto invernadero.
La estrategia de la UE sobre adaptación al cambio climático define un marco de mecanismos destinados a reducir los impactos climáticos actuales y futuros.
Por lo tanto, será necesaria una acción internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en las próximas décadas.
Las ventajas de la línea i-Green son:
- Reducir el impacto sobre las emisiones en un 99,95%.
- Utilizar un gas totalmente natural que no requiera más transformaciones, ahorrando energía.
- Utilice una menor cantidad de gas con menores presiones y, en consecuencia, menor desgaste.
- Mejorar el rendimiento del sistema termodinámico con reducción de tiempos.
- Ahorro de electricidad
A partir del 1 de enero de 2022, el reglamento establece que solo se puede utilizar gas con un GWP inferior a 150.
Nuestras máquinas utilizan un gas ecológico R290 con GWP = 3.
Esto significa reducir el impacto en las emisiones en un 99,95%.
La eco-sostenibilidad en las máquinas "i-Green" no implicaba simplemente cambiar el gas.
Las máquinas i-Green tienen un nuevo aspecto eco-sostenible.
Consumen menos electricidad y son más eficientes.
